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五香家宴农家乐喜获苏州市农家乐技能大赛冠军发布时间:2014-09-27 发布人:admin

 

925,由苏州市旅游局、市人力资源和社会保障局、市烹饪协会共同以及新浪苏州共同举办的苏州市农家乐摆台技能大赛在苏州市吴中区金庭镇游客中心举行,此次大赛聘请院校教授、省市烹饪协会专家、星级酒店厨师长和餐饮部经理及媒体记者及“美食达人”担任评委,来自全市近100名选手同场竞技。

苏州市农家乐技能大赛在苏州吴中金庭镇游客中心举办

五香家宴农家乐作为西山唯一一家创意摆台参赛选手,经过近一个月的精心准备,凭借自己实力和独特的构思,五香家宴农家乐凌春燕喜获冠军,为西山岛400多家农家乐争了光。


五香家宴农家乐荣获苏州市创意摆台大赛冠军

创意摆台大赛冠军五香家宴农家乐作品“碧螺茶香”

参赛的选手都是来自苏州各区市的几十家星级农家乐,都具有很强的实力,在各区市都有一定的声誉。

五香家宴农家乐凌春燕荣获苏州市农家乐创意摆台赛冠军

苏州市农家乐创意摆台大赛冠军得主“五香家宴农家乐”凌春燕

参加摆台比赛的十六名选手各显身手,一桌桌台面经过选手的精心布置,光彩题夺目,金庭镇五香家宴农家乐凌春燕的摆台“碧螺茶香”,异常更加突出,评委、观众纷纷点头大加赞赏,一把手写的书法菜单,精心制作的碧螺春发源地太湖第一峰盆景,体现农家乐的草编果篮、文征明的精美小茶具、茶童吹炉的小装饰都充分展现了“碧螺茶香”的主题,色彩搭配素雅,充分体现了苏式人家的书香生活,最终以高分获得此次大赛的冠军。