在西山岛衙甪里村的一片茶园里，低矮的茶树叶片中已经冒出了嫩芽。从现在嫩芽的长度可以判断，按照现在的天气，最早一批的碧螺春可能在3月15日就能上市，只是考虑到茶叶口感味道，有些茶农会特意晚一点开采，“以前都抢头一锅，现在都知道不是越早越好，太早开采的也未必卖得出好价钱。”

据悉，目前吴中区有茶园面积3万多亩，2014年全区茶叶产量约300吨。去年苏州天气风调雨顺，天气和雨水都较适宜茶叶生长，预计今年碧螺春的产量与去年相比会上涨30%左右，价格要待上市后，综合成本、人工以及市场情况才能确定，预计与去年差不多。

以往地产茶叶“高开低走”，导致早产碧螺春品质参差不齐，后期真正优质茶叶反而不易卖出好价，因此不少茶农培养早熟品种，导致碧螺春茶口感滋味越来越淡。

近几年，从维护地产碧螺春品牌出发，不少茶叶合作社、企业开始回归理性，开采不再一味追求“早”。

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