当前位置:苏州西山农家乐 > 太湖快讯太湖快讯

西山枇杷进入疯长阶段......发布时间:2015-05-18 发布人:admin

 

  初夏已悄然而至,想必大家和西山君一样,盼着某个金黄的、好吃的果子,盼啊盼......
 

  民间有“小满枇杷半坡黄”一说,这也意味着,5月中下旬,小满节气一过,西山果农又将进入下一个繁忙的季节,那就是枇杷季。随着五月的临近,西山枇杷也逐渐成为人们关注的热点,不时有人来询问枇杷上市的时间以及采摘的事宜。目前西山枇杷进入一个飞速生长期。

 

  西山枇杷的生长周期很长,从开花到果子成熟需要半年左右的时间,一般西山枇杷开花是在11月份左右,真正成熟要到五月下旬。正是这么长的生长周期让西山枇杷的口感在同等水果中是最好的。今年对于西山枇杷来说虽然是个小年,但是今年的枇杷的口感肯定是历年中最好的,因为在西山枇杷开花期的时候整个西山岛温度适宜,加上春季又经历了温度忽高忽低的阶段,对碧螺春茶叶来说是个坏事,但是对于枇杷来说那绝对是积聚养分的时段,而且充沛的光照和雨水给予西山枇杷足够的糖分和养分,正是在这样得天独厚的气候环境中,2015年西山枇杷正疯狂的生长着。

 

在这一个月的时间,西山枇杷要从大拇指指甲那么大长大成像鸡蛋那么大的个头,特别是青种枇杷,今年的个头肯定是历年来最大的,喜欢吃西山枇杷的食客可是有口福了。2015年让我们静候优质的西山青种枇杷吧。
今年是枇杷的小年,西山岛上的青种枇杷花开的少,4月底又遇到苏州百年难遇的冰雹天,狂风暴雨,打掉不少枇杷幼果,果农心疼。

 

枇杷小科普

 

  白沙枇杷:是江南早熟水果之一,与杨梅、樱桃并称“初夏果品三姐妹”,又因其秋萌、冬花、春实、夏熟,备四时之气而誉为“百果中的奇珍”。
白玉枇杷:是白沙经过改良后的品种,成熟相对比较早,相比其他品种,更容易剥皮,果肉洁白甜嫩,汁多核少,光照下像玉雕般透明,所以绝对是枇杷中的最佳品。

西山盛产青种枇杷,是白沙的一个变种,集白沙优点于一身,又可以延长存放时间,不容易失味变质。这种枇杷果成熟后,果蒂的位置还泛青绿色,果个均匀,且都比较大,不易裂果,果肉细腻爽滑,含糖量高,成熟后味道甜中带一点点酸,多吃不腻。要吃到青种的美味得到枇杷采摘中后期。