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苏州西山春节时令习俗之一发布时间:2013-06-22 发布人:admin

农历正月初一为一岁之首,西山称年初一,解放后称春节。这是一年中最为隆重的传统节日,西山民间有许多关于过年的习俗。
农历十二月(腊月)十五日以后,家家准备过年,办年货,包括吃、穿、用及馈赠礼品,磨粉蒸糕,称年糕,意寓“年年高升”。腊月二十过后,家家都要洒扫房舍,去尘秽、净庭户,称“掸檐尘”。廿三日,西山旧有“送灶”习俗,揭开过年的序幕。灶神西山称“灶阳公公”,掌一家祸福,并在每年农历十二月廿三日夜里上天向玉皇大帝汇报一家的善恶,该夜称为“廿四夜”。家家都要备酒菜祭祀,并在灶上供灶王爷纸像,搓粉做团子,状似元宝,还供饴糖,希望灶王爷上天后在玉帝面前说几句好话。然后将灶王爷纸像置于纸轿子中,一起在天井中焚化,名谓“送灶”。到除夕下午(亦有在正月十五的),另换新的灶王爷像,斋供后置于灶上,谓之“接灶”,即迎接灶王爷回到人间。廿三日夜里送灶后,全家一起吃团子,称“安乐团”。
送灶过后,灶王爷不在家,可以肆无忌惮地大开杀戒了,于是宰猪杀羊,杀鸡杀鸭。岁末,亲友间互赠礼品,称“送年盘”,一般多小辈向尊长敬赠,长辈则用红纸包钱给晚辈,即压岁钱,也有以糕果之类给小辈的,称“压岁盘”。
十二月廿九日,称小年夜。卅日为除夕,即大年夜。每人都理发洗澡,下午在堂屋供祖先牌位、遗像及神仙像,摆菜食干果等供品,桌上围以绣花桌围,点红烛一对,由家长主持上香后,全家按辈份高低依次磕头行礼,求祖宗及神仙保佑全家来年大吉。
大年夜家家门上还要贴上春联,屋内要张贴年画。傍晚家家举行家宴,合家团聚,吃年夜饭,长年在外的人也要赶回家中,称“合家欢”。年夜饭菜肴特别丰盛,鸡鸭鱼肉,应有尽有,而肉圆、蛋饺、长梗菜则为西山人所必备。肉圆象征团团圆圆;蛋饺色金黄而形似元宝,寓有招财进宝之意;长梗菜则寓“长一岁”之意,谓“吃了一筷长梗菜,明朝转来大一岁”。还另有一些菜肴,用其名称谐音或形状取吉祥之兆,如黄豆芽形似如意,有“吉祥如意”之意;笋干有节,有“节节高升”之意;鱼与“余”谐音,寓“年年有余”的吉利口彩。席间多说吉利话,或回顾一年情况,或展望来年形势,直吃到半夜。尔后,接灶神,斋床公、床婆,小辈向尊长辞年,扫清地上垃圾,挑满水缸,将明日所需圆子做好,并封井。大年夜都有“守岁”的习惯。全家围坐炉边,欢歌谈笑,燃点红烛及油盏各一对,终夜不息,焰烬生花,为报喜之兆,认为吉祥,称“守岁烛”。有小孩难以熬夜,家人则多以夜有老鼠做亲哄之。至子时,已入新的一年,家家争相点炮仗、鞭炮。放过迎新炮仗,人们才陆续入睡。大年夜为商家讨取一年中欠出之账的最后一天,故常有账房先生手提灯笼敲门催讨至半夜,也不会被人责难。