在西山一片农田里出现喜人一幕:一只只葡萄大棚里,挂满沉甸甸的果实,紫黑色的、蓝黑色的、翠绿色的,粒粒滚圆饱满,让人垂涎欲滴。尧南葡萄移师到洞庭西山,第二年就挂果了……
一串串葡萄,紫黑色的、蓝黑色的、翠绿色的,粒粒滚圆饱满,让人垂涎欲滴。目前基地有250亩葡萄园,搭建了200多只蔽雨大棚,种植了早中晚三个系列的国内外名优葡萄品种10多种。基地上的葡萄都是按绿色食品要求种植的,肥料全部采用畜禽等腐熟粪便;葡萄挂果后,要“穿”上防病、防虫、防污染的专用果袋;灌溉采用滴灌技术。为提高土地的有机质,合作社还专门到东台购买了800吨鸡粪,种植土豆等作为绿肥。前年,“尧南”牌葡萄被认定为无公害农产品,目前正在申报绿色食品。
首批上市的是早熟品种夏黑、醉金香等,这两种葡萄都是无核葡萄,但吃口各有特色,夏黑有股草莓香味,醉金香带有奶油香,而且糖度特别高,要23-25度。
葡萄为葡萄科落叶木质藤本植物的果实,又名草龙珠、水晶明珠、蒲桃、李桃、山葫芦。葡萄被人们视为珍果,被誉为世界四大水果之首。葡萄性味甘、酸、平,入肺、脾、肾经,能补益气血强筋骨、通经络、通淋消肿、利小便、滋肾益肝。葡萄根、叶也是中药材。医疗上能起到补肾、壮腰、滋神益血、降压、开胃的作用,尤其在预防和治疗神经衰弱、胃痛腹胀、心血管疾病等方面有较显著的疗效。
尧南葡萄基地品种有:
奥古斯特 7月下旬上市,又名黄金果,成熟为金黄色,果肉厚,味甜清香。
矢富萝莎 7月下旬上市,又名粉红亚都蜜、罗莎、早红提,果椭圆形,深红色,甘甜,耐储运。
七月玫瑰 7月下旬上市,最新培育的及早熟大粒鲜食葡萄,有玫瑰香口感和巨峰大粒的特点。
夏 黑 7月下旬上市,又名夏黑无核,欧美杂交,果肉脆,果汁紫红色,有浓郁草莓味。
无核四号 7月下旬上市,又名醉金香,欧美杂交,糖度高,特别鲜美,并有奶油香味,色泽晶莹碧透如翡翠。
无核白鸡心 8月上旬上市,又名青提,欧亚种,果皮黄绿色,果肉较脆,浓甜。
高 妻 8月上旬上市,欧美杂交种,果粒极大,肉质好,酸少,草莓味,风味佳。
巨 玫 瑰 8月上旬上市,欧美杂交,果粒巨大,椭圆形,肉软多汁,甜酸适口,具有浓郁纯正的玫瑰香味。
魏 可 9月上旬上市,又名温克,日本引入,欧亚种。果粒卵圆形,果皮紫红色至紫黑色,果粒大,果肉脆,多汁,果汁绿黄色,甜味。
美 人 指 9月上旬上市,欧亚种,果粒细长形,先端鲜红色,光亮,基部稍淡,如染了红指甲油的美人手指,因而得名。
白罗莎里奥 9月上旬上市,又名比昂扣,欧亚种,原产日本。成熟后果粉多,其口味纯甜爽口,有清淡玫瑰香味,风味极好。