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翠冠梨发布时间:2016-01-23 发布人:admin

梨原产我国,《诗经――晨见篇》即有"山有苞棣"的记载,可见我国梨树栽培,至今有二千五百年以上的历史。在梨树长期栽培中,选育了很多优良的品种,在《史记》、《广志》、《秦记》、《西京杂记》、《洛阳花木记》及《花镜》等古籍中,记载梨的许多品种,如蜜梨、红梨、白梨、鹅梨、哀家梨等品种名,至今沿用。梨是分布最广泛的果树之一,在我国,从北到南,从东到西,各省市自治区均有分布。在世界水果总产量中居第五位,在我国居第三位。它营养丰富、嫩脆化渣、口味极佳,每年大量出口港澳及东南亚市场,深受欢迎。它适应性强,无论山地、平地,甚至低洼地都能栽植,对于涝害、盐碱的抵抗力很强。无论是寒带、温带、亚热带都能正常生长挂果。它产量高,寿命长。

   小的翠冠梨

【养和保健价值】

梨含有多种营养成分,如:每100克果肉含维生素C 4mg,维生素P 0.1 mg , 维生素B1 0.02mg ,维生素B2 0.01mg,类胡萝卜素0.01mg ,蛋白质0.1g,脂肪0.1g,糖9g,粗纤维0.6g,灰份0.4g,钙5mg,磷6mg,铁0.2mg,热量217KJ。其果实除可鲜食之个,还可加工成梨干、梨脯、梨膏和梨汁等。尤其是梨汁,在盛夏酷暑的市场上,是十分畅销的天然保健饮品。

梨不仅营养丰富,中医学认为梨性为甘寒,有润肺,清心,止咳,消痰,解肺热、火盛、酒毒、胸闷及气短等;据《本草纲目》记载润肺凉心,消痰降火,解疮毒、解毒,可用于感冒、支气管炎、咳嗽、烦渴失音、便秘、解酒毒等。

目前西山梨子品种主要有:翠冠梨、绿宝石梨、花梨、鸭梨、京白梨、砀山梨等等。

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